KATALOG KSIĘGOZBIORU Przeszukiwanie po indeksie: tematycznym autorskim (osobowym) tytułowym fragment z tytułu ksiażki pełnotekstowym (w całym opisie) serie Wyświetlonych: 10205 opisów Znaleziono 3 pozycje o tematyce: Gastronomia GastrofizykaTytuł oryginału: "Gastrophysics". AUTOR:Spence, Charles. [>>] Blumenthal, Heston (1966- ). Autor przedmowyWyszogrodzka-Gaik, Agnieszka. TłumaczeniePOZ/ODP:Charles Spence ; przedmowa Heston Blumenthal ; z angielskiego przełożyła Agnieszka Wyszogrodzka-Gaik.ADRESWYDAWNICZY:Warszawa : Wydawnictwo Świat Książki, 2018. HASŁA:GastronomiaMarketingOdżywianie - psychologiaZmysłyZwyczaje żywieniowe OPISFIZYCZNY:453 strony : ilustracje ; 22 cm. SYGNATURA:61 KOD KRESKOWYINWENTARZ:56000048961348961 TREŚĆ: Pokaż informacje o treści pozycji >>Dlaczego sok pomidorowy stanowi aż 27% napojów kupowanych na pokładach samolotów? Jaki wpływ na serwowane jedzenie ma to, czy talerz jest mały, czerwony, czy okrągły? Dlaczego jemy o 35% więcej w towarzystwie jednej osoby i o 75% więcej w towarzystwie trzech otrofizyka to nowa dziedzina wiedzy zapoczątkowana przez profesora Charlesa Spence’a, łącząca psychologię, neuronaukę i projektowanie. Opierając się na dwóch dekadach badań poświęconych niezwykłym związkom łączącym nasze zmysły, Spence pokazuje, jak doświadczyć nowych doznań kulinarnych. Jak najpełniej wykorzystać każdy posiłek, skupiając się nie na tym, co jemy, ale przede wszystkim na tym, o czym wtedy myśl UWAGI:Bibliografia na stronach 300-437. Indeks. DOSTĘPNOŚĆ: Dostępny jest 1 egzemplarz.Pozycję można wypożyczyć na 30 dni REZERWACJE:OPERACJE: KOMENTARZE (0)CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU? Tajemnica willi Sielanka AUTOR:Ulatowska, Maria. [>>] Skowroński, Jacek (1963- ). AutorADRESWYDAWNICZY:Poznań : Wydawnictwo Filia, 2022. TEMATYKA:GastronomiaKardiolodzyPrzestępczość zorganizowanaTajne organizacje Bydgoszcz (woj. kujawsko-pomorskie) Powieść obyczajowaKryminałLiteratura polska FORMAGATUNEK:Książki. Proza. POWSTANIE DZIEŁA:2022 r. WYDANIE:Wydanie I. OPISFIZYCZNY:489, [1] strona ; 21 cm. SYGNATURA:821-3 pol. KOD KRESKOWYINWENTARZ:56000052754452754 TREŚĆ: Pokaż informacje o treści pozycji >>Olka i Joszka na pewien czas muszą zniknąć, a skalpele zamienić na... noże kuchenne. Mają nadzieję, że wszystkie nieporozumienia szybko się wyjaśnią, a oni będą mogli powrócić do swojego życia. Jednak czas płynie, a tak się nie dzieje. Para kardiologów przystosowuje się więc do nowego zawodu: otwierają bistro, które przebojem wdziera się na bydgoski rynek gastronomiczny. Mimo sukcesów odnoszonych w nowym zawodzie Aleksandra i Joachim tęsknią do Starego Morsa, swojego ordynatora oraz do zabiegów i operacji kardiochirurgicznych. Ordynator obiecał im, że niedługo do niego wrócą i ze wszystkich sił stara się ten powrót przyspieszyć. A Olka i Joszka mają jeszcze jeden atut - najpotężniejszą broń. Jest nią przyjaciel ze studiów, pewien tajemniczy policjant, członek tajnej jednostki specjalnej, specjalizującej się w walkach z mafią. UWAGI:Kontynuacja powieści pt.: Taki krótki urlop.Oznaczenia odpowiedzialności: Maria Ulatowska, Jacek Skowroński. DOSTĘPNOŚĆ: Dostępny jest 1 egzemplarz.Pozycję można wypożyczyć na 30 dni REZERWACJE:OPERACJE: KOMENTARZE (0)CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU? Żywienie i usługi gastronomiczne. cz.10 Planowanie żywienia i produkcji gastronomicznej : kwalifikacja TG.16. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych AUTOR:Ozdarska, Joanna.POZ/ODP:Joanna Ozdarska. ADRESWYDAWNICZY:Warszawa : Format-AB, cop.2018. HASŁA:GastronomiaOdżywianie OPISFIZYCZNY:270 stron : ilustracje kolorowe ; 24 cm. SYGNATURA:64 KOD KRESKOWYINWENTARZ:56000049272949272 UWAGI:Na okładce: "Podręcznik szkolny". Bibliografia na stronach 268-270. DOSTĘPNOŚĆ: Dostępny jest 1 egzemplarz.Pozycję można wypożyczyć na 30 dni REZERWACJE:OPERACJE: KOMENTARZE (0)CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU? WYDRUK KATALOGÓW >ZAZNACZ WSZYSTKIEODZNACZ WSZYSTKIE